KHOÁ HỌC PHA CHẾ CÀ PHÊ MÁY CHUYÊN NGHIỆP

Nếu trước kia người Việt chủ yếu dùng cà phê pha phin truyền thống thì những năm gần đây nhiều chuỗi cà phê lớn xuất hiện tại Việt Nam thì cà phê máy lại trở thành xu hướng được ưa chuộng. Những ly cà phê Ý Epresso, capuchino, hay Latte art với những hình vẽ đẹp luôn hấp dẫn người dùng. Đội ngũ chuyên viên hơn 10 năm kinh nghiệm, chuyên về cà phê sẽ giúp bạn có những kỹ năng thiết yếu pha chế cà phê máy. Ngoài ra VNBS là trung tâm DUY NHẤT tại Hà Nội có chương trình dạy và thực tế về đào tạo pha chế cà phê máy tại Hà Nội. Khi tham gia khóa học pha chế cà phê máy của VNBS bạn sẽ được tận mắt thấy cách chế biến và rang xay cà phê từ khi thu hoạch sơ chế đến lúc ra thành phẩm. Đặc biệt bạn còn có thể được chuyên gia phát triển, sản xuất cà phê Hoàng Tuấn Phong hướng dẫn, chia sẻ cách rang xay, pha chế cà phê tại cơ sở sản xuất.

NỘI DUNG KHOÁ HỌC PHA CHẾ CÀ PHÊ MÁY

NỘI DUNG KHOÁ HỌC

Khóa học cà phê máy: 4 buổi Buổi 1: Cà phê Espresso
  • Tổng quan về hạt cà phê Abarica và Robusta
  • Phân biệt các dòng cà phê máy
  • Phân biệt các dòng máy pha cà phê
  • Cấu tạo, nguyên tắc hoạt động của máy pha – bán cà phê tự động
  • Cách vệ sinh và bảo trì quán cà phê
  • Cấu tạo, nguyên tắc hoạt động máy xay cà phê
  • Cách vệ sinh bảo trì máy xay cà phê
  • Tìm hiểu về Epresso
Buổi 2 + 3:  Capuchino  + Latte
  • Hướng dẫn cách tạo bọt sữa trong pha chế cà phê
  • Hướng dẫn một vài cách tạo bọt sữa và tạo hình Latte và Capuchino
  • Hướng dẫn phân biệt Capuchino và Latte
  • Hướng dẫn trang trí Cafe Latte bằng bột/ Sauce
Buổi 4: Mở rộng ứng dụng cà phê máy
  • Các món ứng dụng của cà phê máy.
Khoá Học Cafe Máy tai Trung tâm đào tạo VNBS
Khoá Học Cà Phê Máy tại VNBS

VNBS CÓ GÌ ĐỂ BẠN LỰA CHỌN?

VNBS là trung tâm  DUY NHẤT có đầy đủ TRẢI NGHIỆM cho học viên: Học và thực hành TỰ TAY RANG XAY CAFÉ tại cơ sở sản xuất cà phê. Chuyên viên hỗ trợ từ A-Z quy trình phát triển cho startup trong quá trình mở kinh doanh đồ uống từ: Setup quán, lên menu, đào tạo pha chế, cung cấp nguyên vật liệu…
VNBS có đội ngũ giảng viên từ trên 5 năm – 15 năm kinh nghiệm trong ngành F&B. Từng từng giảng dạy, làm việc cho nhiều trung tâm lớn như: Ezcooking, Trường dậy nghề bộ lao động thương binh và xã hội. Setup các chuỗi: The coffee INN, ROYALTEA, KADI CAFE, MEGUSTA, TỘC CAFE… chia sẻ  kinh nghiệm tối đa cho học viên để bạn có thể tự tin mở quán hoặc hỗ trợ học viên có VIỆC LÀM sau khi học xong.
VNBS có hệ thống chuỗi quán KaDi café hỗ trợ học viên thực hành thực tế trước khi mở quán, hỗ trợ việc làm sau khi học xong. Lớp học chỉ từ 5-8 học viên giảng viên có thể hướng dẫn tường tận từng bạn suốt quá trình học cũng như thực hành. Cam kết hoàn toàn trả lại học phí nếu học viên không hài lòng về khóa học.

GIẢNG VIÊN ĐÀO TẠO KHOÁ HỌC PHA CHẾ CÀ PHÊ MÁY

Giảng viên đào tạo pha chế Minh Tâm tại VNBS Hà Nội

GIẢNG VIÊN MINH TÂM

Hơn 4 năm kinh nghiệm làm trong lĩnh vực F&B. Đã từng làm việc tại nhiều môi trường và vị trí khác nhau: Khách sạn 5 sao Intercontinentel Hanoi Westlake, Khách sạn Sofitel, Chuỗi bar và nhà hàng của hệ thống khách sạn boutique Elegant, Chuỗi cửa hàng café Twitter Beans Coffee, Garafun Coffee, H2 Coffee… Trực tiếp setup và đào tạo nhân viên cửa hàng tại các quán café như: Cửa hàng thuộc chuỗi Kadi Coffee, Green Coffee, Beakjong Corner Coffee… Có kinh nghiệm pha chế và sáng tạo đồ uống phong phú: Cocktail, Mocktail, Café máy, đồ uống đá xay, trà trái cây, trà sữa… Từng giữ chức vụ giảng viên đào tạo đồng thời nghiên cứu và phát triển sản phẩm tại nhiều trung tâm dạy pha chế tại thành phố Hà Nội. Đã đào tạo ~400 học viên trong đó có ~200 học viên tự mở quán kinh doanh, rất nhiều học viên có cửa hàng thành công. Đã từng có kinh nghiệm nghiên cứu phát triển các sản phẩm của những chuổi cửa hàng nổi tiếng như: Soya Garden, Royaltea… Giảng viên Minh Tâm luôn luôn hỗ trợ tối đa kiến thức trong lĩnh vực pha chế , quản lý nhân viên cửa hàng và phát triển chiến lược kinh doanh theo mô hình cửa hàng mà khách hàng đang hướng tới.
Giảng viên đào tạo pha chế Minh Dương tại VNBS Hà Nội

GIẢNG VIÊN MINH DƯƠNG

Tốt nghiệp đại học Công Nghiệp Tp. Hà Nội chuyên ngành Quản Trị Khách Sạn & Nhà Hàng. Từng đoạt Giải nhất nghiệp vụ bar nhà hàng ĐHCNHN 2016. Hơn 5 năm kinh nghiệm thực tế trong ngành Barista, từng trực tiếp đào tạo – pha chế tại: Happy coffee bean, Deci Delà café, ABC coffee roaster… Set up nhiều chuỗi cà phê – trà sữa nổi tiếng như: Tenren coffee and tea, Nước ép Jucita Phú Thọ, Tịnh coffee, May coffee.. Pha chế đồ uống: đồ truyền thống trái cây tươi, trà sữa, cà phê truyền thống, soda, đồ uống đá xay, trà hoa quả. Kinh nghiệm nhiều năm đứng lớp đào tạo pha chế, giảng viên Minh Dương  Set up nhiều chuỗi cà phê – trà sữa nổi tiếng như: Tenren coffee and tea, Nước ép Jucita Phú Thọ, Tịnh coffee, May coffee.. Pha chế đồ uống: đồ truyền thống trái cây tươi, trà sữa, cà phê truyền thống, soda, đồ uống đá xay, trà hoa quả. Kinh nghiệm nhiều năm đứng lớp đào tạo pha chế, giảng viên Minh Dương có thể truyền đạt, hỗ trợ tối đa nhu cầu về kiến thức cũng như thực tế cho học viên.
Giảng viên đào tạo pha chế Trung Kiếm tại VNBS Hà Nội

GIẢNG VIÊN TRUNG KIẾM

CEO & Founder Trung tâm đào tạo pha chế cà phê máy của VNBS đã có trên 10 năm kinh nghiệm trong ngành F&B. Từng công tác tại nhiều công ty lớn về lĩnh vực setup, quản lý & Trainer cho barista. Đã đào tạo trên 1.000 học viên mỗi năm, setup nhiều công trình quán cà phê nổi tiếng như: The coffee INN, ROYALTEA, KADI CAFE, MEGUSTA, TỘC CAFE… Có kỹ năng cần thiết trong quá trình hoạt động kinh doanh F&B
  • Quản lý kinh doanh cửa hàng cà phê
  • Kiến ​​thức kinh doanh cà phê
  • Thiết lập cửa hàng cà phê
  • Xây dựng mối quan hệ khách hàng
  • Dịch vụ khách hàng hoàn hảo và quản lý khách hàng
  • Giải quyết vấn đề kỹ năng
  • Đào tạo kỹ năng / kỹ năng kiểm soát chất lượng sản phẩm
  • Quản lý nhân viên và đào tạo nhân viên (bao gồm tìm kiếm người , phỏng vấn, đào tạo …)
Với những kỹ năng trên giảng viên đào tạo Trung Kiếm chắc chắn sẽ hỗ trợ, chia sẻ toàn bộ yêu cầu thiết yếu cho học viên có buổi học hiệu quả nhất về kiến thức pha chế cũng như cách vận hành quán cà phê – nhà hàng trong kinh doanh.

ĐỐI TƯỢNG THAM GIA KHÓA HỌC PHA CHẾ CÀ PHÊ MÁY TẠI VNBS

 
  • Các chủ cơ cở kinh doanh muốn bổ sung, củng cố kiến thức cập nhật menu, mở rộng mô hình kinh doanh.
  • Những bạn trẻ muốn khởi nghiệp với ngành F&B
  • Những bạn trẻ có đam mê và muốn học pha chế
  • Thư ký/ trợ lý muốn học về pha chế
  • Các chị nội trợ muốn học để pha chế đồ bổ dưỡng cho gia đình. Cà phê máy

HỌC PHÍ KHOÁ HỌC ĐÀO TẠO PHA CHẾ CÀ PHÊ MÁY CHUYÊN NGHIỆP

  • Thời lượng: 4 buổi
  • Học phí: 3.000.000 VNĐ
  • Khai giảng Thứ 7 và Chủ Nhật hàng tuần
 
  • Địa điểm học: số 127 Hồng Hà, Phường Phúc Xá, Quận Ba Đình, Hà Nội
  • Liên hệ: 091 5005679 – 0369088484
 
  • TÀI KHOẢN NGÂN HÀNG
  • Ngân hàng Techcombank
  • TK: 19026903345012
  • CTK: Dương Trung Kiếm
  • Chi nhánh: Hoàn Kiếm
]]>

các lợi thế

Khuyến mại giảm.

70 %

chi phí thiết kế

Cam kết thành công - Giúp khách hàng kinh doanh 1 cách thành công bằng các kiến thức và tài liệu chúng tôi cung cấp .

Thi công chuyên nghiệp - Các sản phẩm được dập khuôn và sản xuất hàng loạt để có chi phí thấp nhất

Hỗ trợ sau thi công - Hỗ trợ khách hàng bằng các chương trình đào tạo , định hướng kinh doanh và hỗ trợ phát triển cửa hàng.

Tặng các phần quà giá trị - Sau khi kết thúc việc thiết kế thi công khách hàng sẽ được tặng các phần quà đặc biệt trị giá không nhỏ ít nhất 10 triệu - 35 triệu

Chat Zalo

0905785398